Składniki:

1 camembert
1 jajko
bułka tarta
mleko
mąka
sól
pieprz
kilka łyżeczek żurawiny do mięs
garść rukoli
kilka kropli octu balsamicznego
olej do smażenia

Wykonanie:

Camembert pokroić na osiem trójkącików. Jajka rozkłócić widelcem, dodać sól i pieprz do smaku.

Trójkąciki kolejno panierować w mleku, mące, jajku i bułce tartej. Taki
zabieg sprawi, że panierka nie będzie odpadać od sera. Smażyć na oleju
na złoty kolor z każdej strony.

Na talerzu rozłożyć rukolę i skropić ją kilkoma kroplami octu
balsamicznego. Na niej ułożyć usmażony camembert i kilka łyżeczek
żurawiny.

insertCookd(„696acdea521fd33c014f737c51ee5763”);