Roladki z indyka ze szpinakiem

Wiele razy widziałam wcześniej reklamy kampanii podajindyka.pl, zainteresował mnie jeden z przykładów na roladki z indyka. Byłam pewna, że są faszerowane szpinakiem, a okazało się, że to pesto. Przygotowana jednak na wykorzystanie szpinaku postanowiłam zmienić przepis i tym sposobem wyszedł mi ciekawy, lekki obiad.

Składniki:

4 „kotletowe porcje” z piersi indyczej
opakowanie mrożonego szpinaku
3 ząbki czosnku
łyżka śmietany
sól, pieprz
olej

Wykonanie:

Kotlety rozbić, doprawić solą i pieprzem.

Szpinak rozmrażać na patelni na małym ogniu z niewielką ilością oleju. Po rozmrożeniu szpinak doprawić do smaku czosnkiem i pieprzem. Pod koniec podgrzewania dodać śmietanę i wymieszać. Odstawić do ostudzenia. 
Na każdą porcję mięsa z indyka kłaść łyżkę szpinaku, rozsmarować i ciasno zwinąć. Spiąć wykałaczkami. 
Na rozgrzanej patelni podsmażyć lekko roladki z każdej strony, a następnie układać je w żaroodpornym naczyniu z niewielką ilością wody. Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 st.C przez 20 minut.
Podawać na 2-3 łyżkach szpinaku z kaszą kuskus.

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Dietetycznie. Moja rzeczywistość.

oj uwielbiam takie roladki 😉

zaczytana-w-chmurach

Ja takie robię z kurczaka, a do szpinaku dodaję fetę. Pyszności 🙂

Helen
7 lat temu

Ale ci ładnie wyszły te roladki, ja zazwyczaj robię ze schabu a czasem z kurczaka:)

Justin&Dorothy
7 lat temu

to coś dla mnie 🙂

Roz Airad
7 lat temu

pyszny obiadek ;d

5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x