Proste ciasto ze śliwkami

Proste ciasto ze śliwkami uratowało mnie, gdy na kwarantannie miałam ochotę na coś słodkiego. Wiadomo, z domu wyjść nie można, a ganiać kogoś ze znajomych tylko po czekoladę byłoby niezbyt miłe.

Takie ciasto przygotowuje się bardzo szybko, a składniki na pewno macie w domu.

Inne przepisy ze śliwkami znajdziecie TUTAJ.

Proste ciasto ze śliwkami

Składniki /tortownica 22-24 cm/:

  • 1/2 kg śliwek
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szkl. cukru
  • 4 jajka (w temp. pokojowej)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • tłuszcz i bułka tarta/kasza manna do wysmarowania i obsypania tortownicy

 

Wykonanie:

Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestki.

Masło rozpuścić w rondelku i odstawić do ostudzenia.

Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sól. Wlać przestudzone masło, cukier i jajka – wszystko zmiksować do uzyskania jednolitej masy.

Na dno formy wyłożyć papier do pieczenia, a boki wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wlać ciasto, a na wierzchu poukładać śliwki skórką do dołu.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st.C na ok. 40-45 minut. Pod koniec można sprawdzić patyczkiem czy już jest gotowe.

Proste ciasto ze śliwkami przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Proste ciasto ze śliwkami

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x