Pieczone figi z kozim serem

Sezon na figi w pełni. Chociaż pomysłów mam mnóstwo, czasu niestety mniej, dlatego stawiam na prostotę. Na chłodne jesienne wieczory polecam pieczone figi z kozim serem i lampkę wina. Lub od razu całą butelkę. Nie dajcie się jesiennej depresji! 🙂

dsc_0384

Składniki:

  • 4 figi
  • 20 g koziego sera
  • płatki migdałów
  • ocet balsamiczny, winegret lub sok z cytryny
  • rukola

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzać do 190 st.C.

Figi umyć, obciąć czubki i naciąć je na krzyż. Do środka włożyć plasterki koziego sera i posypać płatkami migdałów. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do rozgrzanego piekarnika.

Piec przez kilka minut, do czasu aż ser zacznie się roztapiać.

Figi ułożyć na rukoli. Podawać od razu polane octem balsamicznym, winegretem lub sokiem z cytryny.

Pasują jako przekąska do wina.

dsc_0397

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x