Lubię czasem zrobić makaron na szybko, gdy wystarczy przejrzeć półki w spiżarni czy lodówce i w głowie mamy gotowy przepis. Tak było właśnie z tym makaronem. Na półce miałam jeszcze słoiczek z małżami od Lidla z Włoskiego Tygodnia. jeszcze tylko kilka oliwek, puszka pomidorów, cebula i zioła. Było pysznie.

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. 

Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć w rondelku i dodać do niej pomidory z puszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ziołami. Chwilę pogotować na małym ogniu. Na koniec dodać pokrojone w plasterki oliwki i odsączone małże. Podgrzewać przez kilka minut.

Na koniec wymieszać makaron z sosem. Podawać od razu.