Mocno czekoladowe brownie z malinami

Mocno czekoladowe brownie z malinami to idealne ciasto, gdy potrzebujesz ogromnej dawki słodyczy. Jest naprawdę cudowne, a dodatek malin sprawia, że jednocześnie nie zostaniecie przesłodzeni.

Przepis z bloga Kwestia Smaku. Tylko u mnie jest trochę więcej czekolady.

Mocno czekoladowe brownie z malinami

Składniki /blaszka ok. 20×30 cm/:

  • 200 g masła
  • 200 g czekolady gorzkiej
  • 3 jajka (w temperaturze pokojowej)
  • 250 g cukru
  • 140 g mąki
  • ok. 100 g malin i 6 kostek gorzkiej czekolady do dekoracji

 

Wykonanie:

Masło roztopić w rondelku, dodać połamaną na kostki gorzką czekoladę. Cały czas mieszać, aż całkiem się rozpuści. Odstawić do ostygnięcia.

Piekarnik rozgrzać do 160 st.C.

W misce ubić mikserem jajka z cukrem na jasną pianę, następnie dodać roztopioną czekoladę z masłem i ponownie zmiksować. Na koniec do miski przesiać mąkę i całość zmiksować na jednolitą masę.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę i poukładać na niej maliny oraz posiekane kostki czekolady.

Piec w piekarniku przez 35 minut.

Po wyjęciu z piekarnika mocno czekoladowe brownie z malinami pozostawić do ostygnięcia.

Ciasto delikatnie wyrasta, powinno być takie jak na zdjęciu, lekko wilgotne w środku, zwarte i upieczone na zewnątrz.

Mocno czekoladowe brownie z malinami

Mocno czekoladowe brownie z malinami

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Silico
2 miesięcy temu

Ciasta to coś, co w moim domu je się najchętniej 🙂 wszyscy uwielbiamy słodkości, dlatego często przyrządzam ciasta. Najbardziej lubimy te z owocami. Czekoladowe brownie wygląda bardzo apetycznie, więc wypróbuję przepis. Mam nadzieję, że ciasto wszystkim zasmakuje i będzie często gościło na naszym stole 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x