Kukurydza pieczona z masłem chili

Na taką kukurydzę miałam ochotę od dawna. Doskonale upieczona, maślana, z nutą pikanterii – kukurydza pieczona z masłem chili jest idealna! Dodatek natki pietruszki i soku z cytryny tylko podbija smak.

Przepis pochodzi z bloga Kwestia smaku.

dsc_0138

Składniki /dla 2 osób/:

  • 2 kukurydze
  • 1 papryczka chili
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól, świeżo zmielony pieprz
  • sok i skórka z 1 cytryny

 

Wykonanie:

Masło rozpuścić w rondelku, dodać drobno pokrojoną papryczkę chili (bez pestek), startą skórkę z cytryny, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszać i odstawić, by trochę zastygło.

Kukurydze oczyścić, liście odgiąć, posmarować przygotowanym masłem, przykryć liśćmi, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 20 minut w temperaturze 180 st.C.

Przed podaniem kukurydze polać sokiem z cytryny.

dsc_0139

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x