Lubicie Włochy? Tamtejszy krajobraz, kuchnię i styl życia? Jeśli odpowiedź na każde z tych pytań brzmi TAK to mam dla Was świetną wiadomość! Na kanale Nat Geo People, który wystartował 1 października w polskiej wersji językowej będzie emitowany świetnie zapowiadający się program „Dolce vita według Davida Rocco”. Premiera programu już dzisiaj (7 października) o 22:00.
David Rocco, chociaż urodził się w Kanadzie, ma włoskie korzenie i rozumie, co oznacza prawdziwe dolce vita! Celebruje każdą chwilę, bawi się i delektuje spotkaniami z bohaterami kolejnych odcinków, zarażając jednocześnie wszystkich pozytywnym nastawieniem do świata. A wszystko to podane według najlepszej włoskiej receptury. Każdy odcinek „Dolce vita według Davida Rocco” to podróż w poszukiwaniu źródeł prawdziwie włoskich aromatów i smaków – gelato, balsamico, czy parmezanu, których wytwórcy są równie ciekawi jak produkty, które wytwarzają. Poza ogromną przyjemnością z podziwiania malowniczych krajobrazów Toskanii, program jest także kopalnią wiedzy o Półwyspie Apenińskim i kulturze Włoch. Zapowiada się naprawdę przyjemna podróż!
Przypominam, że emisje programu „Dolce vita według Davida Rocco” obejrzycie w każdą środę od 7 października, o godz. 22:00 i 22:30.
A TERAZ CZAS NA KONKURS!
Do wygrania są dwa zestawy nagród: gadżety (kubek, notes, torba) i książka „Foods for health„
ZADANIE:
Odpowiedz na poniższe pytanie:
Którą z potraw przygotowywanych przez gospodarza serii „Dolce vita według Davida Rocco”, emitowanej na kanale Nat Geo People w środy od 22:00, chciałbyś przyrządzić w domu? Dlaczego?
Konkurs trwa od 7 do 18 października włącznie.
REGULAMIN KONKURSU:
- Organizatorką konkursu jest autorka bloga „Pasja Smaku” Edyta Kondrat.
- W konkursie może wziąć udział każdy czytelnik bloga. Osoby nie posiadające konta Disqus muszą się podpisać i podać swój adres e-mail.
- Odpowiedź na pytanie należy opublikować w komentarzu pod wpisem konkursowym.
- Zwycięzcami konkursu zostaną 2 osoby, który odpowiedzi zostaną uznane przez autorkę bloga za najciekawsze.
- Konkurs trwa od 7.10 do 18.10 2015 r. (włącznie).
- Ogłoszenie wyników nastąpi w ciągu 5 dni od daty zakończenia konkursu. Wyniki zostaną opublikowane we wpisie konkursowym.
- Nagrody zostają wysłane przez fundatora nagród.
WYNIKI!
Nagrody wędrują do Karoliny i Okusi!
Dziewczyny podeślijcie mi swoje dane teleadresowe na e-mail: kontakt@pasjasmaku.com
Gratulacje!
Mam ogromną słabość do włoskiej kuchni, dlatego wszystko co przygotowywał David sprawia, że od razu jestem głodna, jednak gdybym musiała się decydować na jedną potrawę, wybieram panzanelle. Zadziwia mnie, jak z czegoś co wydaje się być już bezużyteczne, czyli czerstwego chleba, David wyczarował sałatkę. Połączenie włoskiego chleba, pomidorów, cebuli, oliwy i przypraw daje idealne danie na każdą porę dnia, a nawet roku.
Panzanelle
Dla mnie ta sałatka jest kolejnym dowodem na zaradność włoskich gospodyń, w pyszny sposób wykorzystujących
czerstwy chleb w duchu la cucina povera.
Jest jedno danie, które skradło moje serce prosto z ekranu. To wieprzowina w migdałach i kminie. Wreszcie inny sposób na przedstawienie mięsa, które w tej odsłonie zaskarbi sobie niejedno podniebienie. Wydaje mi się, że taka potrawa mogłaby spokojnie grać pierwsze skrzypce zarówno podczas rocznicowej romantycznej kolacji jak i podczas przyjęcia dla dużej rodziny. Nie pozostaje nic innego jak spisać przepis i zamknąć się w kuchni aby wyczarować to cudo…
okusiaa@wp.pl
Gratulacje! Podeślij mi swoje dane teleadresowe na e-mail: kontakt@pasjasmaku.com.
Piękne, aromatyczne potrawy, uśmiechnięci i zdrowi domownicy i atmosfera pełnej energii, tak określiłabym kuchnię włoską. Wybieram panzanelle, bo to idealny przykład kuchennego recyklingu. David pokazuje, że czerstwy chleb nie musi się zmarnować. Wystarczy tylko odrobina wyobraźni, by zamienić je w pożywne i zdrowe posiłki. Teoretycznie nikt nie lubi wyrzucać jedzenia, a zdarza się to każdemu. Panzanelle to swoisty manifest wobec społeczeństwa konsumpcyjnego, ale też szacunek wobec środowiska, pracy innych ludzi oraz niechęć do marnowania żywności. Sałatka jest pyszna, sycąca, ma niewiele kalorii i przede wszystkim jest szybka w wykonaniu.
Gratulacje! Podeślij mi swoje dane teleadresowe na e-mail: kontakt@pasjasmaku.com
Dla mnie najlepsza jest wieprzowina
Już widzę jak stół się od niej ugina
W powietrzu czuć już na niej migdały
że w kminie obsypany korpus jej cały
I nikt już nie ma nic do gadania!
Ja jestem wszak mistrzem tu gotowania!
A przepis wprost od Davida Rokko.
Czyżby to przepis był aż z Maroko?
A może ze Szwecji? Toż to zagwozdka!
A to po prostu jest kuchnia włoska!
Najlepsze smaki na całym świecie!
Ale wy to przecież już wiecie..
Makaron pici z pancettą, bobem i szparagami. Dlaczego? Cóż, w kuchni raczej nie jestem „Lampartem”, braki nadrabiam nie umiejętnościami a miłym dyskursem. A to danie się nadaje. Przede wszystkim dlatego, że nie jest wysoce skomplikowane, ot, jak danie z „Dziennika panny służącej”. Ale na tyle wysublimowane, że spokojnie mogę w kuchni być „Maleną” i wodzić na pokuszenie. Oczywiście nie wszystkich, moja kuchnia nie jest jak „Rzym – miasto otwarte”, wchodzą tu tylko nieliczni, „Turyści” strudzeni dotarciem na 3 piętro poznańskiej kamienicy. Świeże smaki bobu i szparagów z Rynku Jeżyckiego kuszą niczym rowery „Złodziei rowerów”, a makaron pici staje się „Mrocznym… Czytaj więcej »
Panzanelle-uzależnia niezależnych!