Mięso na obiad cieszy przede wszystkim męskich członków rodziny. Dodatek warzywny cieszy mnie i mamę. Całość jest świetnym połączeniem, gdy chcemy zjeść coś pożywnego i nie poświęcać dużo czasu na przygotowanie posiłku.
Składniki (6 osób):
6 plastrów karkówki wieprzowej
czerwona papryka
2 cebule
przyprawa do mięsa
czosnek
zioła prowansalskie
Wykonanie:
1. Karkówkę posypać przyprawą do mięsa.
2. Paprykę pokroić w paski, cebulę w pół talarki. Czosnek drobno posiekać.
3. W rękawie do pieczenia ułożyć plastry karkówki, posypać papryką, cebulą i czosnkiem. Dodać zioła prowansalskie.
4. Piec ok. godziny w temperaturze 180 st.C.
Rada: Karkówka świetnie pasuje do młodych ziemniaków przypieczonych na patelni z koperkiem i najprostszej sałatki obiadowej czyli sałaty i szczypiorku.
Podobną karkówkę często jada się w domu mojego taty – jest pyszna 🙂
Ależ pyszności! 🙂
Uwielbiam karkówkę w każdym wydaniu!
smaczniutkie miesko:)
aż mi się język przykleił do monitora xd
MUszę przetestować to danie, oboje z mężem bardzo lubimy karkówkę. Jestem kobieta, ale mięso lubię bardzo i nie wyobrażam sobie obiadu wegetariańskiego.