Cukinia faszerowana

Bardzo lubię faszerowane warzywa, bo można stosować przy farszu dowolne kombinacje. Już nie mogę się doczekać kolejnego podejścia do cukinii. Tym razem spróbuję wersję mięsną 😉


Składniki: (na 2 osoby)

1 cukinia
4 pieczarki
woreczek ugotowanego ryżu
2 ząbki czosnku
5 dag żółtego sera

Przygotowanie:

1. Cukinię umyć, odkroić końcówki. Przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ.
2. Czosnek, pieczarki i miąższ z cukinii pokroić w kostkę i podsmażyć przez 15 minut na patelni.
3. Do farszu dodać woreczek ryżu.
4. Gotowym farszem wypełnić wydrążone cukinie i posypać serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 25 minut w temperaturze 180 st. C.


Przepis dodaję do akcji: Warzywne Szaleństwo.

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
zaczytana-w-chmurach

Nie przepadam za cukinią, ale w takiej wersji… trudno się oprzeć…
Muszę sobie zapisać przepis i kiedyś spróbować 🙂

Panna Malwinna
9 lat temu

faszerowane warzywa uwielbiam wręcz. najbardziej chyba paprykę, choć i cukinię lubię;)

mopswkuchni
9 lat temu

Też lubię faszerowane warzywa, szczególnie z pieczarkami 🙂 Mięso nie jest potrzebne, choć np. papryka z mięsem jest rewelacyjna. Pozdrawiam

Aneta
9 lat temu

Bardzo lubię takie dania, ale sama jeszcze nigdy takiego nie robiłam, chętnie spróbuję.

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x