Cukinia faszerowana

Bardzo lubię faszerowane warzywa, bo można stosować przy farszu dowolne kombinacje. Już nie mogę się doczekać kolejnego podejścia do cukinii. Tym razem spróbuję wersję mięsną 😉


Składniki: (na 2 osoby)

1 cukinia
4 pieczarki
woreczek ugotowanego ryżu
2 ząbki czosnku
5 dag żółtego sera

Przygotowanie:

1. Cukinię umyć, odkroić końcówki. Przekroić wzdłuż i wydrążyć miąższ.
2. Czosnek, pieczarki i miąższ z cukinii pokroić w kostkę i podsmażyć przez 15 minut na patelni.
3. Do farszu dodać woreczek ryżu.
4. Gotowym farszem wypełnić wydrążone cukinie i posypać serem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i piec przez 25 minut w temperaturze 180 st. C.


Przepis dodaję do akcji: Warzywne Szaleństwo.

Print Friendly, PDF & Email

4
Dodaj komentarz

avatar
4 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
0 Comment authors
AnetamopswkuchniPanna Malwinnazaczytana-w-chmurach Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
zaczytana-w-chmurach
Gość

Nie przepadam za cukinią, ale w takiej wersji… trudno się oprzeć…
Muszę sobie zapisać przepis i kiedyś spróbować 🙂

Panna Malwinna
Gość

faszerowane warzywa uwielbiam wręcz. najbardziej chyba paprykę, choć i cukinię lubię;)

mopswkuchni
Gość

Też lubię faszerowane warzywa, szczególnie z pieczarkami 🙂 Mięso nie jest potrzebne, choć np. papryka z mięsem jest rewelacyjna. Pozdrawiam

Aneta
Gość

Bardzo lubię takie dania, ale sama jeszcze nigdy takiego nie robiłam, chętnie spróbuję.

Back To Top