Przez ponad dwie dekady miałam możliwość obserwować zmiany zachodzące w kuchni moich rodziców. Pamiętacie prodiże lub takie niewielkie, ale podwójne elektryczne piekarniki? Piękne wspomnienia! Były również małe kuchenki elektryczne, od których zawsze nas odganiano, bo bardzo szybko się rozgrzewały i
Za mną kolejne świąteczne warsztaty ze Śliwką Kalifornijską, tym razem tematem było: Wegańskie i tradycyjne Boże Narodzenie. Przepisy przygotowali specjaliści: szef kuchni Witek Iwański i Marta Dymek – autorka bloga Jadłonomia. Nie da się ukryć, że większość uczestników najbardziej była zainteresowanych
Lublin po raz trzeci stał się na jeden weekend centrum rzemieślniczego piwa. Do stolicy województwa lubelskiego z różnych części Polski zjechało około 30 browarów, prezentując łącznie prawie 300 różnych piw – w tym aż 20 premier! Niewątpliwie największą rewelacją targów
Uwielbiam street food, bywam na zlotach food trucków i fascynuje mnie, jak ciekawe potrawy z całego świata można przyrządzić na ulicy/w food trucku. Pomysł, by to właśnie street food z Galeo był tematem warsztatów kulinarnych był genialny – brawo! Maciej
ToZo Cafe, ul. Górczewska 30, Warszawa Jakoś latem szukałam w Warszawie miejsca na spotkanie z koleżankami (i naszymi roczniakami), więc miejsce musiało spełniać jeden warunek: być dostosowane do potrzeb rodziców, jak i dokazujących dzieciaków. Bardzo fajny lokal, w interesującej mnie
Pewnie każdy, kto jest posiadaczem takiej patelni staje przed dylematem: jak czyścić i konserwować patelnie żeliwne? Wbrew pozorom nie jest to takie proste, bo patelnie z żeliwa potrzebują zupełnie innego traktowania niż te zwykłe. Mam dla Was kilka ważnych porad,
