Nie przepadam za śniadaniami na słodko, wolę konkretne i wytrawne. Jednak nie można odmówić, gdy śniadanie przygotowuje mąż. Zaserwował mi brązowy ryż z jabłkiem i orzechami z książki „Kuchnia Fit 2. Wspólne gotowanie” Konrada Gacy.
Składniki /dla 2 osób/:
- 100 g ugotowanego brązowego ryżu
- 1/2 jabłka
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 3-4 wyłuskane orzechy włoskie
- 2 łyżeczki miodu
Wykonanie:
Jabłko obrać, drobno pokroić, posypać cynamonem i wymieszać z ryżem. Do obręczy przełożyć połowę ryżu z jabłkiem i ciasno ubić.
Orzechy wymieszać z miodem i ułożyć na wierzchu.
