Posts by Edyta

Truskawkowe mojito

Już dawno po wakacjach… Zostały jedynie wspomnienia. Smak truskawek, zapach mięty, upalne dni – to wszystko łączy drink, który mam dziś dla Was. Wiem, że o truskawkach teraz można już tylko pomarzyć, ale fajnie czasem tak powspominać. Składniki: kilka zmiksowanych

Więcej…

Grzybobranie 2014

I w moim napiętym grafiku udało mi się znaleźć czas, by wybrać się na grzyby. Jak zwykle w towarzystwie Taty, który ten szczególny kawałek lasu zna bardzo dobrze. Ale niestety nawet jego obecność nie uratowała mnie przed zgubieniem się wśród

Więcej…

Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami

Wędzona sielawa prosto z Mazur (nigdy wcześniej jej nie jadłam), ziemniaki i dymka czyli sałatka na zakończenie lata. Jeszcze kolorowa, kojarząca się ze słonecznymi dniami i wieczorami nad jeziorem. Do tego jej wykonanie jest banalnie proste! A sielawę możecie zamienić

Więcej…

Smażone kanie a’la schabowy

Lubicie jesień? Ja bardzo! Zresztą to moja ulubiona pora roku. Jest odpowiedni temperatura, powietrze pachnie, a porankami można zobaczyć mgłę, która przepięknie wychodzi na zdjęciach. Jesień to też czas na… grzyby! A jak grzyby, to też gotowanie… Dzisiaj na obiad

Więcej…

Caprese po polsku

Na Europejskim Festiwalu Smaku w Lublinie udało mi się kupić ser koryciński (ChOG), więc wspominając całkiem ciekawe połączenie, które zaserwował Grzegorz Łapanowski podczas kolacji Trzy Znaki Smaku, postanowiłam przygotować swoją wersję caprese. Ser koryciński połączyłam z wyhodowanymi przeze mnie pomidorkami

Więcej…

Jaki pojemnik wybrać na jedzenie do pracy?

Jeżeli tutaj trafiłaś/trafiłeś to znaczy, że chcesz coś zmienić w swoim życiu. Pewnie chętnie też poznasz doświadczenia osoby takiej jak Ty, która pewnego dnia postanowiła zrezygnować z obiadów na dowóz lub mało wartościowych kanapek i dań gotowych.  Początkowo, gdy postanowiłam

Więcej…