Poprzednią wersję (prawie identyczną) prezentowałam jakiś czas temu TU. Ale zamieniłam składniki i dodaje jeszcze raz. Jedna z moich ulubionych 🙂
Składniki:
- 2 woreczki ryżu
- puszka kukurydzy
- 1 opakowanie paluszków surimi
- 4 ogórki konserwowe
- pół czerwonej papryki
- pieprz i sól
- 2 łyżki majonezu
- pół kubeczka małego jogurtu naturalnego
Wykonanie:
1. Ugotować ryż, wyłożyć do miski i odstawić do ostygnięcia.
2. Pokroić w kostkę paprykę i ogórki konserwowe. Surimi pokroić w półcentymetrowe plasterki
3. W do miski z zimnym ryżem dodajemy paprykę, ogórki i kukurydzę. Mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Na koniec dodajemy pokrojone w plasterki surimi.
4. Doprawiamy do smaku.PS. Wersja z ogórkami smakuje mi bardziej niż z oliwkami.
2. Pokroić w kostkę paprykę i ogórki konserwowe. Surimi pokroić w półcentymetrowe plasterki
3. W do miski z zimnym ryżem dodajemy paprykę, ogórki i kukurydzę. Mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym. Na koniec dodajemy pokrojone w plasterki surimi.
4. Doprawiamy do smaku.PS. Wersja z ogórkami smakuje mi bardziej niż z oliwkami.
Smacznego!
uwielbiam surimi, fajna sałatka:)