Najprostszy sposób na spożytkowanie cukinii – bardzo go lubię. Takie plasterki u mnie zniknęły w kilka chwil. Znów powrót do dawnych smaków.
Składniki:
średnia cukinia
2 łyżki mąki
bułka tarta
1 jajko
sól, pieprz
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Cukinię umyć, pokroić w plasterki, posypać solą, odstawić na
godzinę.
godzinę.
Gdy cukinia puści sok, osuszyć poszczególne plastry,
oprószyć pieprzem i mąką. Panierować w rozmieszanym jajku i bułce tartej.
oprószyć pieprzem i mąką. Panierować w rozmieszanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Nigdy nie jadłam cukinii w tej wersji. Dobry pomysł 🙂
Pyszności, muszę to kiedyś wypróbować 🙂 mniam!
bardzo to dobre, martwię się tylko o kalorie:)
Pychota!