Ulubiona sałatka mojej mamy. Pojawia się u nas dość często, a z podanych składników wychodzi naprawdę duuuuża porcja.
Składniki:
opakowanie makaronu małe muszelki
3 pomidory
30 dag szynki drobiowej
pęczek szczypiorku
5 jajek ugotowanych na twardo
puszka kukurydzy
sól, pieprz
majonez
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente, przełożyć na durszlak i zostawić do ostygnięcia. Następnie przesypać go do dużej miski.
Pomidory, szynkę i jajka pokroić w kostkę – wymieszać z makaronem. Szczypiorek drobno posiekać i razem z kukurydzą dodać do pozostałych składników.
Sałatkę doprawić solą i pieprzem. Wymieszać z majonezem. Odstawić w chłodne miejsce na jakiś czas.
Myślę, że sałatka jest warta wypróbowania:) Postaram się wykorzystać przepis przy następnym grillu;)
Ja też wypróbuję ją przy najbliższej okazji.
Duża? Chyba mega porcja na całą michę !
Na większą uroczystość w sam raz 🙂
Dzisiaj zrobiona, jutro będzie jedzona, na pewno będzie pyszna 🙂