Sałatka z zupek chińskich

Jadłam ją chyba dopiero drugi raz w życiu, ale przygotowałam z okazji przyjazdu gości. Jest ciekawa i dobra. To doskonały sposób na inne wykorzystanie chińskiej zupki.

 

 

Składniki:
  • makaron z 2 zupek chińskich
  • filet z kurczaka
  • puszka kukurydzy
  • por
  • mała kapusta pekińska
  • 2 średnie czerwone papryki
  • majonez
  • sól, pieprz
  • przyprawa gyros

 
Wykonanie:

Makaron połamać i zalać w misce wodą. Nie musi być nią całkiem zakryty. Przykryć i odstawić.
Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą i dokładnie wymieszać. Podsmażyć na patelni. Przełożyć do miski. Dodać kukurydzę.
Kapustę pekińską drobno posiekać, paprykę pokroić w kostkę, pora przekroić na pół i drobno pokroić. Wszystkie warzywa dodać do kurczaka. Dodać makaron, przyprawy i majonez – dokładnie wymieszać.

 

Rada: Sałatka bardzo zyskuje, gdy po wymieszaniu wszystkiego odstawi się ją do lodówki na co najmniej godzinę.
Print Friendly, PDF & Email
Back To Top