mięso

Kotlety z papryką

Kolejny „niedzielny” obiad i kwestia: co dziś przygotować, żeby każdemu pasowało? Z mamą i siostrą zaczęłyśmy wertować książeczki z przepisami i oto są: kotlety z kurczaka i papryki. Na szybko, ciekawie i przede wszystkim smacznie. [źródło: „Przepisy czytelników”, nr 8/2012,

Więcej…

Grillowana pierś kurczaka i orientalna sałatka z ogórka

Co jakiś czas mam chęć powalczyć z wagą i ciężkimi domowymi obiadami – dlatego zamiast kotletów z piersi kurczaka, ziemniaków i mizerii postanowiłam przygotować sobie wersję light: grillowaną pierś kurczak i orientalną sałatkę z ogórków. Inspiracja sałatkowa: TU. Składniki (dla

Więcej…

Tarta z boczkiem i szparagami

Zainspirowała mnie: Dusia. Cudowne połączenie, szybkie do wykonania. Polecam 🙂 Składniki: opakowanie ciasta francuskiego pół pęczka zielonych szparagów pół kubeczka śmietany 18% 150 g wędzonego boczku jajko 100 g żółtego sera pieprz, sól Wykonanie: 1. Ciasto francuskie rozłożyć na papierze

Więcej…

Faszerowane roladki z kurczaka gotowane na parze

Do tej pory zawsze jadłam je w wersji smażonej w panierce, ale chciałam czegoś delikatniejszego i mniej kalorycznego. Wyszły bardzo dobre i soczyste. Świetnie pasują do nich ziemniaki także gotowane na parze. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 15 dużych pieczarek

Więcej…

Sałatka z kurczakiem gotowanym na parze

Sałatka idealna na wiosenna porę: lekka, ale jednocześnie sycąca. Składniki (dla 2 osób): 2 duże kawałki z piersi kurczaka pół pomidora pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli pół zielonego ogórka pół główki sałaty lodowej sos sałatkowy koperkowo-ziołowy  3 łyżki oleju

Więcej…

Sałatka chrzanowa

Sałatka chrzanowa to idealny wybór na Wielkanoc, bo ma sobie dwa składniki, które bardzo kojarzą mi się z tymi świętami: chrzan i jajka. Polecam! Przepis z książki „123 sałatki i surówki Siostry Anastazji”.   Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka

Więcej…