Kolejna edycja Lubelskiego kociołka miała dzisiaj swoją odsłonę. Tematem była kasza gryczana, czyli bardzo popularna kasza właśnie w naszym regionie. Mało brakowało, a musiałabym odpuścić udział w tej edycji, bo po weekendowym wyjeździe do Warszawy, dopiero dziś po południu dotarłam
Wczoraj miałam trochę „wymuszony” obiad. Po organizacji poczęstunku dla dzieci na turnieju zostało trochę parówek i nie było co z nimi zrobić. Wzięłam je do domu i postanowiłam zrobić potrawkę z dodatkiem czerwonej soczewicy i pieczarek. Wyszło spontanicznie, ale pysznie,
Pożywne danie – w sam raz na obiad. Można je podać z makaronem lub ziemniakami – u mnie tym razem w pierwszej wersji. Składniki: Pulpeciki: 500 g mięsa wieprzowego 1 jajko pieprz ziołowy 1/2 cebuli sól sucha bułka mąka do
Bardzo lubię pulpeciki, zwłaszcza z mięsa drobiowego, ale i te z wieprzowego są bardzo dobre. Do tego smakowity sos, ziemniaki lub ryż i obiad gotowy. Tym razem postawiłam na sos pomidorowo-paprykowy. Składniki: Pulpeciki: 500 g mięsa wieprzowego 1 jajko pieprz
Wigilia bez śledzi? Nie wyobrażam sobie takiej. Muszą być ich co najmniej dwa rodzaje, albo nawet trzy. Niewielkie porcje, ale różnorodność smakowa powinna być zachowana. Dziś proponuję śledzie po kaszubsku, które są bardzo popularne. Składniki: 1/2 kg śledzi
Jako, że mało kiedy ustalam sobie, że tego dnia przed świętami zrobię to i to, a następnego coś innego, to szukałam przepisu na miękkie, od razu gotowe do jedzenia pierniczki. Bo przecież była możliwość, że zrobię je dopiero dzień przed
