ciasto

Faworki

Tłusty czwartek już dawno za nami, ale chcę jeszcze przedstawić przepis na faworki, może komuś się przyda. W końcu czasem każdemu przyda się coś słodkiego 🙂 Składniki: 20 dkg mąki 3 żółtka  sól 3-4 łyżki gęstej śmietany 1 płaska łyżeczka

Więcej…

Pączki angielskie

Pamiętam je z dzieciństwa, proste do zrobienia, przepis był gdzieś w jednym z zeszytów mamy, ale nie mogłam go tym razem znaleźć. Tradycyjnie posłużyłam się wyszukiwarką Durszlaka i tak trafiłam na TEN przepis. Wyszły takie jak miały być, miło sobie czasem przypomnieć

Więcej…

Rogaliki z ciasta francuskiego z niespodzianką

Moje pierwsze rogaliki z ciasta francuskiego. Oczywiście nie są idealne, ale pierwsze razy zazwyczaj nie są. Pomysł zapożyczyłam od koleżanki. Kiedyś ugościła nas – niespodziewanych gości takimi rogalikami do herbaty. Składniki: (ok. 24 porcji) 4 płaty ciasta francuskiego (u mnie

Więcej…

Pychotka

Pychotka – jedno z moich ulubionych ciastek. Wszystkiego jest w niej w sam raz 😉 Bardzo dobre ciasto na święta i większe okazje. Ciasto Składniki: 20 dag margaryny 40 dag mąki 10 dag cukru pudru 4 jajka 2 łyżki kwaśnej

Więcej…

Sękaczek

Pierwsze ze świątecznych ciast. Słodkie, orzechowo-jabłkowe, pyszne. [przepis: „103 ciasta Siostry Anastazji”, Kraków 2001, wyd. WAM.] Ciasto: Składniki: 35 dag mąki 1 kostka margaryny 12 dag cukru kryształu 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie:

Więcej…

Murzynek

Przepis z maminego zeszytu. Czyli dawny smak i tradycja. Uwielbiam murzynka i jego lekko piernikowy aromat… Ach! Czuję święta! Składniki: 1 kostka margaryny0,5 szklanki mleka2 szklanki cukru4 łyżki kakao4 jajka2 szklanki mąkiłyżka proszku do pieczeniaprzyprawa do piernika Wykonanie: 1. Do

Więcej…