Przyznam się Wam, że w tym roku szparagi jadłam po raz pierwszy. Oglądając Wasze blogi i przepisy czułam się wręcz zmuszona do ich spróbowania. Na dzień dobry postanowiłam wykorzystać taki przepis, by poczuć smak szparagów, dlatego zajrzałam na blog Doroty. I wiecie co? Smakowało 🙂
Składniki: [przepis stąd.]
pęczek zielonych szparagówpół pęczka białych szparagów3 łyżki masła2 ząbki czosnkuszczypta soliłyżka soku z cytryny
Wykonanie:1. Szparagi umyć, odłamać twarde końcówki.
2. W garnku zagotować wodę z solą i sokiem z cytryny. Do wrzątku wrzucić szparagi, przykryć pokrywką i gotować 2 minuty.3. Masło roztapiamy na patelni, dodajemy przecisnięte przez praskę ząbki czosnku i lekko szklimy.4. Gotowym masłem polewamy szparagi.
Rok temu jadłam swoje pierwsze szparagi w identycznej postaci 🙂 Smakują!
Ja tez dopiero w tym roku zapoznałam się ze szparagami. Za to od razu wpadłam po uszy 😉
mmmm 🙂