Sałatka z pieczarkami

Dzisiaj proponuję pyszną, i szybką do wykonania sałatkę. Sałatka z pieczarkami świetnie pasuje na różne imprezy, a także np. na Wielkanoc.

 

Źródło: „123 sałatki i surówki Siostry Anastazji”, s. 94.

 

 

Składniki:

  • 1/2 kg pieczarek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 por
  • 1 jabłko
  • 1 puszka zielonego groszku
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • kwasek cytrynowy
  • sok z cytryny

Wykonanie:

Pieczarki obrać, pokroić w plasterki i gotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego przez ok. 10 minut.

Jajka obrać i pokroić w kostkę. Jabłko po obraniu zetrzeć na tarce i skropić sokiem z cytryny. Por pokroić w półplasterki i przelać wrzątkiem.
Wszystkie składniki wymieszać, dodać groszek i majonez. Doprawić do smaku.
Sałatka z pieczarkami
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Dorotxy
7 lat temu

Jaka apetyczna 😀 tylko ja opuściłabym pora, bo strasznie go nie lubię 😀

Karmel-itka.
7 lat temu

podoba mi się! taka wegetariańska :]

Anonimowy
Anonimowy
7 lat temu

PYCHA!

Anonimowy
Anonimowy
6 lat temu

Zamiast jabłka dodaję ser żółty w kostkę skrojony 🙂

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x