Lubicie ciasto drożdżowe z owocami? Jeśli tak, to polubicie i ten deser. Owoce zapiekane pod kruszonką to prosty i szybki do przygotowania pomysł na zimowy podwieczorek. Do niego kawa, herbata lub kubek kakao i gotowe!
*Wpis powstał przy współpracy z Lubellą.
Składniki /4 porcje/:
- 1/2 opakowania mrożonych truskawek
- 1 jabłko
- 2-3 łyżki brązowego cukru
Kruszonka:
- 3/4 szklanki mąki Poznańskiej Lubella
- 1/2 szkl. brązowego cukru
- 50 g zimnego masła
- szczypta soli
Wykonanie:
Truskawki rozmrozić. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w dużą kostkę. Owoce przełożyć do kokilek do zapiekania. Posypać brązowym cukrem.
Szybko wyrobić palcami w misce kruszonkę, aż będzie wystarczająco sypka. Posypać nią owoce w kokilkach.
Kokilki wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 st.C i piec aż kruszonka się zrumieni (ok. 25 minut).
