Muffinki cytrynowe

Chyba mój ulubiony przepis na muffinki. Robiłam je już kilka razy. Z lukrem i bez. Za każdym razem są tak samo pyszne.

Przepis stąd, choć u mnie w wersji lekko zmodyfikowanej.
.

Składniki na muffinki:

225 g mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
150 g cukru pudru
2 jajka
170 ml oleju
150 ml mleka
sok i skórka otarta z jednej cytryny
aromat cytrynowy

Lukier:

200 g cukru pudru
sok z jednej cytryny

Sposób przygotowywania:

Składniki suche i mokre wymieszać w osobnych naczyniach. Składniki mokre wlać do suchych i dobrze wymieszać wymieszać. Ciasto nakładać do papilotek w formie do 3/4 wysokości.

Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni przez ok. 25 minut.

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
kulinarne-smaki
10 lat temu

Już je lubię 🙂

asieja
10 lat temu

cudnie są polukrowane.

Kasia
10 lat temu

ślicznie wyglądają, a do tego ten lukier mmm 🙂

gruszka z fartuszka
10 lat temu

nie jestem fanka lukru, ale cytrynę kocham wręcz! 🙂

4
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x