Kawę zaczęłam pić dość późno, po jakimś roku pracy na etacie, gdy w końcu odważyłam się na jednym ze spotkań spróbować kawy z ekspresu. Oczywiście warunkiem było, by miała więcej kawy niż mleka, i nie ukrywam, że do dziś to właśnie latte jest moją ulubioną kawą.
Cała ta niechęć do małej czarnej wynikała z tego, że przez wiele lat kojarzyła mi się ona jedynie z typową „zalewajką”, z ogromną ilością fusów w szklance. Dopiero po latach miałam możliwość poznania dobrej jakościowo kawy podawanej w kawiarniach. Teraz trudno mi sobie wyobrazić dzień bez filiżanki kawy, zwłaszcza z dobrze spienionym mlekiem lub przyjemną pianką.
*Wpis powstał we współpracy z marką Breville.
Od kilku tygodni dzięki ekspresowi Breville Prima Latte mogę sama przygotowywać pyszną kawę we własnym mieszkaniu. Do tej pory wydawało mi się, że obsługa kolbowego ekspresu jest bardzo skomplikowana i potrzeba sporej wprawy, ale nic bardziej mylnego! Tym modelem świetną kawę zrobią nawet początkujący.
Przede wszystkim obsługa ekspresu Prima Latte (model VCF045X) jest bardzo intuicyjna. Nie ma żadnych ukrytych elementów, mechanizmów i przycisków, których przeznaczenia trzeba szukać w instrukcji obsługi. Kilka jego niewątpliwych zalet w punktach:
- możliwość przygotowania 3 rodzajów kawy: espresso, cappuccino i latte
- wystarczy uzupełnić pojemniki na kawę i mleko, napełnić kolbę kawą i nacisnąć przycisk, po minucie wybrana kawa jest już przyrządzona
- dwa rozmiary szklanki do wyboru
- wyjmowany zbiornik na mleko z możliwością przechowywania w lodówce
- tryb samooczyszczenia
- można korzystać zarówno z kawy mielonej, jak i saszetek ESE
- ekspres sam spienia mleko i można wybrać moc spieniania
- zajmuje mało miejsca
Przez ten czas zrobiłam już dziesiątki latte, a znajomi podczas wizyt w naszym domu z przyjemnością zamawiają kolejne – w końcu mogą poczuć się jak w kawiarni. Z pewnością jest to aktualnie moje ulubione urządzenie w kuchni. Espresso będzie świetną bazą do moich przepisów z kawą, które powoli dla Was przygotowuję.
Jeszcze kilka informacji technicznych:
- moc 1238 W
- ciśnienie 15 bar
- ma wyjmowaną tackę ułatwiającą czyszczenie, ale również pozwalającą na dostosowanie do wysokości szklanki
- posiada 1,5l wyjmowany zbiornik na wodę
- dostępny w dwóch kolorach: srebrnym i czerwonym
W tym swoim „kompaktowym” rozmiarze ciekawie rozwiązana jest sprawa wysokich szklanek i malutkich filiżanek, przez wyjmowanie i dodawanie półeczek. Co prawda w moim przypadku mógłby być minimalnie wyższy, ze względu na sporej wielkości szklanki, których używam. Doceniam jednak pomysłowość i praktyczność.
Przyznam, że przyjemnie mieć w domu taki ekspres, teraz trudno by mi było powrócić do picia kawy przygotowywanej w inny sposób. Cenowo przedstawia się bardzo korzystnie, więc według mnie to bardzo atrakcyjny sprzęt, dla każdego, kto chce pić w domu kawę jak z kawiarni.
