Jajko zapiekane w awokado

Znudziła się Wam jajecznica? Oto nowa i ciekawa inspiracja śniadaniowa. Dość prosta, bo potrzebujecie tylko jajek i awokado, ale jaka pyszna… Dodatkowo możecie dodać salami lub szynkę. Jeśli lubicie takie śniadania to jak najbardziej jest dla Was 🙂

 

DSC_1049

 

Składniki /2 porcje/:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 małe jajka
  • 4 plasterki salami
  • sól, pieprz

 

Wykonanie:

Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół i usunąć pestkę. Można lekko powiększyć otwór jeśli ma się większe jajka. Połówki awokado ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Piekarnik rozgrzać do 180 st.C.

Do połówek awokado wbić jajka, salami pokroić w paski i posypać nimi awokado. Całość posypać solą i pieprzem.

Blaszkę wstawić do piekarnika i zapiekać przez  ok. 15 min. aż jajka się zetną.

 

DSC_1063

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x