Aktualnie trwa post, ale pewnie wiele osób już przeszukuje Internet w poszukiwaniu przepisów na wielkanocne przysmaki. Ja mam dzisiaj dla Was przepis na jajka faszerowane bez majonezu! Z wędzonym łososiem, chrzanem i szczypiorkiem są wystarczająco pyszne i dużo mniej kaloryczne.

A Wy jajka z jakim farszem lubicie najbardziej?

Składniki:

• 6 jajek
• 50 g wędzonego łososia
• 1-2 łyżki chrzanu
• szczypiorek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie. Obrać, przekroić na pół, żółtka przełożyć do miseczki, a białka ułożyć na talerzu.

Żółtka rozgnieść widelcem, dodać drobno pokrojonego wędzonego łososia, posiekany szczypiorek i oczywiście chrzan. Wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Białka napełniać farszem i posypać szczypiorkiem. Przed podaniem najlepiej schłodzić.