Jajka faszerowane w 3 kolorach

Zbliża się Wielkanoc, więc i ja dodam w najbliższym czasie trochę przepisów na „jajeczne święta”. Co roku staram się robić coś nowego, ale wszystko, co Wam przedstawię jest przeze mnie przetestowane i godne polecenia. Dzisiaj przepis na jajka faszerowane w 3 kolorach: bardzo dobrze się prezentują i świetnie smakują.

Składniki:

jajka (u mnie 8 szt.)koncentrat pomidorowychrzanpęczek koperkupęczek szczypiorku majonezsól, pieprzkilka czarnych oliwek do ozdoby

Wykonanie:
1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić wzdłuż na połówki. Wyjść żółtka i przełożyć je do miski.
2. Żółtka rozetrzeć z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku i podzielić na trzy części.
3. Pierwszą część wymieszać z łyżką koncentratu pomidorowego, drugą z chrzanem, a trzecią z posiekanym koperkiem.
6. Każdą z mas nakładać łyżką do szprycy i napełnić nią połówki białek. Faszerowane jajka posypać pokrojonym szczypiorkiem i ozdobić plasterkami czarnych oliwek.

Print Friendly, PDF & Email
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Maggie
8 lat temu

Nie za bardzo przepadam za jajkami. Za to ostatnio wypróbowałam (z Twojego przepisu) zupę krem z szparagów i wyszła przepyszna! Właśnie patrzę sobie na jarskie dania i muszę przyznać, że nabrałam ochoty na gotowanie, patrząc na zdjęcia 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x