Od dawna miałam na nie ochotę. Nawet zakupiłam specjalne narzędzie do wydrążania jabłek. Klasyczne ciasto naleśnikowe i kwaskowate jabłka komponują się idealnie. To dobry pomysł na przekąskę, gdy organizm woła o coś słodkiego.
Składniki:
2 jabłka
2 szklanki mąki
1szklanka mleka
1 jajko
1 łyżka oleju
2 łyżki brązowego cukru
cynamon
Wykonanie:
Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne za pomocą wydrążacza do jabłek. Pokroić w plastry i obsypać cynamonem.
Składniki ciasta naleśnikowego starannie połączyć. Zanurzać w nim plastry jabłek i smażyć na rozgrzanym oleju. Odsączać na ręczniku papierowym.
Smacznego!
Takich plasterków jabłka w cieście nie robiłam. Muszę kiedyś się skusić 😉
muszą być bardzo smaczne 🙂
Smak dzieciństwa:) Uwielbiałam kwaśne jabłka smażone w cieście
pozdrawiam
Malwinna
Też właśnie mam w planach kupienie takiej wydrążarki do jabłek. Zawsze chciałam zrobić takie jabłka w cieście.
Klasyka kuchni mojej mamy i jeden z moich ulubionych smaków z dzieciństwa 🙂