Posts by Edyta

Ryż smażony po chińsku

Kiedyś zamawiałam ryż smażony z chińskiej knajpki. Niestety mimo, że był pyszny, to też dość tłusty. Postanowiłam przygotować danie w wersji odtłuszczonej. W sam raz na obiad lub lunch do pracy. Ja w tym momencie jestem w Jachrance i będę

Więcej…

Sałatka z grillowanym kurczakiem i mozzarellą

Czasem mam ochotę w pracy na coś lekkiego, dlatego przygotowałam sałatkę z grillowanym kurczakiem, mozzarellą, pomidorem i oliwkami. Do tego oliwa lub sos winegret i gotowe. W sam raz na lato.  Składniki: 2 garście mieszanki sałat 1/2 kulki mozzarelli 1/2

Więcej…

Burgery z czerwonej fasoli

Burgery tylko z mięsem? Nic podobnego! Ja postanowiłam pokombinować z czerwoną fasolą i wyszły pyszne. Nawet z wyglądu podobne do mięsnych burgerów. Dodatek czerwonej papryki i cebuli sprawił, że były jeszcze ciekawsze w smaku. Polecam eksperymentowanie z wege burgerami. Składniki:

Więcej…

Konkurs z Lubellą

Tak jak wcześniej zapowiadałam: dzisiaj startuje kolejny konkurs na blogu. Jako, że sponsor makaronowy, to i dania muszą być makaronowe! Konkurs zostanie podzielony na dwie kategorie: słodką i wytrawną. Zadanie: Przesłać przepis na danie z makaronem do jednej z dwóch

Więcej…

Migdałowe ciasto z czereśniami

Własnych czereśni nie mam, ale na targu jest ich całkiem sporo. Białe, czerwone i prawie czarne. Duże i małe. Słodkie lub trochę kwaśniejsze. Nie ważne jednak jakie, bo są najlepszymi owocami wakacyjnymi! Obowiązkowo musiałam zrobić z nimi ciasto, bo nie

Więcej…

Mini gołąbki w liściach botwiny

W grządkach cieszą moje oczy dorodne liście botwiny, więc postanowiłam przygotować z nich gołąbki. Pozostałam przy mięsie wieprzowym, ale zamiast ryżu dodałam kaszę jęczmienną. Do tego świeża natka pietruszki i przyprawy. Coś nowego. Podałam je z sosem kurkowym i koperkiem.

Więcej…