Wielkimi krokami zbliżają się Walentynki, ale namawiam Was, by śniadania celebrować nie tylko wtedy. Spróbujcie chociaż w weekendy, jeśli nie da się na co dzień jadać razem, tak bardziej odświętnie. Pomysł na serduszka z parówek i jajek to dość popularny pomysł, ale chciałam go mieć także tu.
Składniki /dla 2 osób/:
- 4 parówki
- 2 jajka
- kilka gałązek szczypiorku
- sól, pieprz
- 4 wykałaczki
Wykonanie:
Parówki rozciąć prawie do końca, następnie boki wywinąć tak, by powstało serduszko i spiąć wykałaczką. Jajka rozkłócić widelcem z solą i pieprzem i dodać pokrojony szczypiorek.
Mocno rozgrzać patelnie z niewielką ilością tłuszczu. Na patelni ułożyć serca z parówek i wlać do każdej porcję jajek. Smażyć do ścięcia się masy.
Podawać z ulubionymi dodatkami. Ja wybrałam chlebowe serduszka.
Urocze 🙂
wygląda super:)