październik 2018

Krem dyniowo-ziemniaczany

Krem dyniowo-ziemniaczany to idealna jesienna zupa. Jest sycąca i ma delikatny aromat imbiru. Podałam ją z chipsem z boczku i kilkoma kroplami oleju z pestek dyni, które idealnie ją podkreślają. Ale możecie podać ją np. z grzankami czy groszkiem ptysiowym.

Więcej…

Żółta szakszuka z kurkami i papryką

Szakszuka wywodzi się z kuchni bliskowschodniej i od jakiegoś czasu stała się popularną pozycją śniadaniową również w Polsce. Tym razem przygotowałam wersję bardziej jesienną. Żółta szakszuka z kurkami i papryką to bardzo fajne, „jednopatelniowe” śniadanie. Przepis na bardziej tradycyjną (czerwoną)

Więcej…

Krem z buraka z mleczkiem kokosowym

Jesienne chłody sprawiają, że w naszym domowym menu jest coraz więcej zup i ciepłych, sycących dań. Krem z buraka z mleczkiem kokosowym jadłam kiedyś w jednej z restauracji, jednak postanowiłam swój trochę podkręcić. Oprócz mleczka kokosowego dodałam również imbir – 

Więcej…