grudzień 2015

Pudding z tapioki z karmelizowanymi orzechami

Tydzień temu odbyły się warsztaty kulinarne z Tabasco i Kikkoman, których tematem były orzechy. Ja wyjątkowo przyrządzałam deser, a w grupie gotowałam razem z Pauliną i Anią. Trafił nam się pudding z tapioki z karmelizowanymi orzechami. Pierwsze spojrzenie na przepis

Więcej…

Święto Dziękczynienia ze śliwką kalifornijską

Święto Dziękczynienia ze Śliwką kalifornijską było bardzo przyjemnym doświadczeniem. Pierwsza w tym roku choinka, świąteczne piosenki i ogromny indyk! Plan warsztatów zapowiadał się cudownie, najpierw warsztaty kulinarne z Witkiem Iwańskim, a później warsztaty food designu z Beatą i Lubomirem Lipov

Więcej…

Zimowe dekoracje – inspiracje

Zima, chociaż nie jest moją ulubioną porą roku, to chętnie wracam wspomnieniami do tych mroźnych miesięcy z mojego dzieciństwa. Teraz grudzień bardziej przypomina marzec niż zimowe zawieje, które pamiętam sprzed lat. W tym roku znów będziemy karmić się nadzieją o

Więcej…

Lussekatter – szwedzkie bułeczki szafranowe

Lussekatter to szwedzkie bułeczki szafranowe, które przygotowuje się w Szwecji na dzień św. Łucji, który wypada właśnie dzisiaj, czyli 13 grudnia. Ten dzień nazywany jest również świętem światła. W Szwecji odbywają się liczne pochody, podczas który uczestnicy niosą zapalone świece

Więcej…

Urok domowego piwowarstwa

Gdy pierwszy raz usłyszałam o pomyśle Męża, by warzyć w naszym mieszkaniu piwo to uznałam, że chyba zwariował. Gdzie mieliśmy pomieścić te wszystkie fermentory, ogromne garnki i skrzynki piwa? Jednak on miał już to wszystko zaplanowane, i chyba w głębi

Więcej…

Bar pod Pstrągiem – Lublin

Bar pod Pstrągiem, ul. Prawiednicka 1, Lublin Bar pod Pstrągiem to miejsce, gdzie możemy zarówno zjeść, jak i złowić świeżą rybę. Lokal znajdujący się w okolicy Zalewu Zemborzyckiego jest bardzo chętnie odwiedzany przez turystów, jak i przejeżdżających w okolicy rowerzystów.

Więcej…