Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Chodziła za mną zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami, ale jakoś nie mogłam znaleźć żadnego ciekawego przepisu. Wykorzystałam za to sos beszamelowy od Winiary. Przepis z opakowania. Dobry jeśli chodzi o przygotowanie na szybko, jednak następnym razem sama spróbuję go ugotować. Czuć trochę tę sztuczność, która jest zawsze w przypadku takich produktów, jednak oceniam go całkiem nieźle.


Składniki: 
  • 500 g mięsa mielonego
  • cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • puszka pomidorów
  • opakowanie makaronu kolanka
  • sól, pieprz
  • 20 dag żółtego sera
  • opakowanie Sosu beszamelowego do zapiekanek (Winiary)
  • 200 ml wody
  • 300 ml mleka
Wykonanie:

Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na oleju, dodać mięso mielone i podsmażyć. Następnie dodać puszkę pomidorów i dusić na wolnym ogniu ok. 20 minut. Doprawić solą i pieprzem. 

Ugotować makaron al dente.

Zawartość opakowania rozprowadzić w wodzie i mleku. Postawić na ogniu i doprowadzić do zagotowania. Gotować jeszcze przez 30 sekund ciągle mieszając.

Do posmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego wyłożyć mięso, a na nim cały makaron. Całość zalać sosem beszamelowym i posypać startym żółtym serem.

Zapiekać przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C.




3 komentarze:

  1. Takie zapiekanki są zawsze niezawodne :) Ta tutaj prezentuje się niezwykle apetycznie. A i nawet ten sos beszamelowy lubię, o dziwo nie jest specjalnie sztuczny w smaku.

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię wszelkiej maści zapiekanki:) a co do sosu, to te kupne są niezbyt smaczne. Ja zawsze wolę zrobić sama:)

    OdpowiedzUsuń

 
Top blogi