Domowa przyprawa do piernika

Domowa przyprawa do piernika daje nam pewność, że w składnie znajdziemy same odpowiednie przyprawy korzenne.

Kupując gotowe mieszanki trzeba pilnować, by opakowanie nie zawierało niepotrzebnych wypełniaczy w postaci cukru, mąki lub kakao.

W okresie około bożonarodzeniowym wszędzie czuć przyprawę do piernika! W każdym domu robi się pierniczki, piernik lub ciastka korzenne. Tę przyprawę dodaje się do grzańców, herbat rozgrzewających czy… ręcznie robionych kosmetyków!

Mały słoiczek takiej przyprawy będzie też świetnym prezentem.

Domowa przyprawa do piernika

Składniki:

  • 3 łyżki mielonego cynamonu
  • 2 łyżeczki mielonego imbiru
  • 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
  • 10 g wyłuskanego kardamonu
  • 3 g goździków
  • 2 g ziaren kolendry
  • 8 ziaren pieprzu
  • 4 ziela angielskie
  • ziarenka z 1 gwiazdki anyżu

 

Wykonanie:

Składniki podane w gramach zmielić w młynku do kawy, młynku ręcznym lub moździerzu.

Połącz zmielone przyprawy z cynamonem, imbirem i gałką. Gotową przyprawę przesyp do słoiczka i zakręć.

Domowa przyprawa do piernika powinna być przechowywana w szczelnie zamkniętym słoiczku.

Domowa przyprawa do piernika

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x