sierpień 2014

Placuszki z cukinii z tymiankiem

Cukinia wyjątkowo w tym roku obrodziła. Pogoda była łaskawa dla naszego ogródka, więc każda wizyta u Rodziców kończyła się powrotem z koleją partią warzyw. A żeby nie było nudno to trochę kombinowałam z przepisami.  Pierwsze skojarzenie to cukinia faszerowana lub

Więcej…

Drink – Zachód słońca nad Lublinem

Proponowany przeze mnie drink jest wariacją na klasycznego drinka Tequila Sunrise. Z uwagi, że użyty alkohol także jest czerwony, to nie ma tak widocznego przejścia pomiędzy poszczególnymi warstwami. A;e smakuje świetnie.  Składniki: 50 ml żurawinówki (u mnie Lubelska) 100 ml

Więcej…

Makaron z salami i oliwkami

Szybki obiad do pracy z ulubionymi dodatkami – możecie je zamienić na inne lub dodać coś więcej. Smacznego! Składniki: 3 gniazda makaronu wstążki kilka plastrów salami ok. 10 oliwek zielonych lub czarnych 1 mała cukinia 1 łyżka serka kanapkowego 1/2

Więcej…

Sałatka z kaszą gryczaną, mozzarellą i pomidorami

Uwielbiam kaszę gryczaną, ale do tej pory jadłam ją raczej na ciepło, w postaci farszu w gołąbkach czy pierogach oraz z różnymi sosami. Tym razem zdecydowałam się podać ją na zimno. Sałatka z kaszą gryczaną idealnie nadaje się jako posiłek

Więcej…

Truskawki z nutellą na francuskim cieście

Dziś mam dla Was bardzo łatwy i szybki w wykonaniu deser. Wystarczy słoik nutelli lub innego kremu orzechowo-czekoladowego, kilka truskawek i opakowanie ciasta francuskiego. Składniki: 1 mały słoiczek nutelli ok. 10-12 truskawek 1 opakowanie ciasta francuskiego Wykonanie: Ciasto francuskie podzielić

Więcej…

Degustacja steków w Kuźni

Po mojej poprzedniej wizycie w Kuźni w Lublinie, wiedziałam, że muszę jeszcze kiedyś wrócić do nich na steki. Zwłaszcza, że niedawno menu zostało poszerzone o nowe rodzaje steków: T-Bone, Flank (oba Black Angus Australia) i New York Strip (Black Angus

Więcej…