styczeń 2014

Tartaletki z jabłkami i brzoskwiniową glazurą

Wypieków u mnie na blogu nie znajdziecie zbyt wiele. Z prostego powodu – od dziecka wierzę, że nie potrafię piec, a jedyne co mi wychodzi z ciastek idealnie to babki z piasku. Na przekór swoim myślom, w dniu „epoki lodowcowej”

Więcej…

Lub Burger

Lub Burger ul. Akademicka 4 Lublin [LOKAL ZAMKNIĘTY]     Lub Burger był pierwszym miejscem w Lublinie, które zaczęło serwować modne od jakiegoś czasu burgery. Pomysł całkiem niezły, bo w większości miast takie lokale cieszą się naprawdę dużą popularnością. Miejsce

Więcej…

Pulpeciki gotowane na parze

Czasem mam ochotę na coś lżejszego, przy okazji robienia koletów mielonych dla rodziny zrobiłam dla siebie kilka pulpecików na parze. To ciekawe urozmaicenie zwykłego „mielonego”, a robi się prawie tak samo.   Składniki: 500 g mięsa mielonego 1/2 czerwonej papryki

Więcej…

Epoka lodowcowa na Roztoczu

Przez dwa dni padał na Roztoczu deszcz, nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że jednocześnie utrzymywał się mróz. Wyobraźcie sobie, jak to wszystko musiało wyglądać. No cóż, taka mini epoka lodowcowa, a wraz z nią połamane drzewa

Więcej…

Kęski drobiowe w szynce szwarcwaldzkiej

Szybkie do zrobienia kęski drobiowe mogą być pomysłem na obiad. U mnie powstały właśnie na niedzielny obiad, ponieważ nie miałam ochoty na zwykłe kotlety, a także nie miałam czasu na zabawę w faszerowane i zapiekane filety.  Składniki: 1 pierś z

Więcej…

Sałatka buraczana ze śledziami

Dzisiaj trzecia edycja Lubelskiego kociołka czyli gotowania lubelskich blogerek kulinarnych. Tematem tej edycji są: buraki. Dla mnie wbrew pozorom zadanie ciężkie, a myślenie nad nich zajęło mi wiele czasu. Ze swoim daniem startuję jako ostatnia, bo zrobiłam je przed chwilą.

Więcej…