Dzięki portalowi Uroda i zdrowie mogłam przetestować sosy do warzyw na ciepło marki Knorr. Lubię testować nowe produkty i chociaż te wydawały mi się dość ryzykowne jako przedsięwzięcie, to jestem pewna, że wiele osób, tak jak ja, przetestuje je z ciekawości. 

Opakowania sosów są niewielkie, wystarczają dokładnie na ilość podaną w przepisach (na odwrocie opakowań). Nie radzę próbować z większą ilością czy to warzyw czy np. wody lub śmietany.

Na pierwszy ogień poszedł sos do marchewki z groszkiem – uwielbiam ten obiadowy dodatek, dlatego chciałam sprawdzić, jak poszło przy łączeniu składników do niego. Niestety minimalnie przesadziłam z wodą i podejrzewam, że właśnie to sprawiło, że sos odpowiednio nie zgęstniał. Smak też był taki sobie, zdecydowanie wolę marchewkę z groszkiem własnej roboty. Do marchewki z groszkiem oprócz zawartości torebki trzeba dodać 1/3 kubka wody i 2 łyżki masła.

Następnie zrobiłam drugi podobny sos: do mieszanki warzyw o smaku ziołowo-maślanym. Do mieszanki mrożonych warzyw (u mnie mieszanka warzyw na patelnie) trzeba było dodać zawartość torebki, 3 łyżki wody i 2 łyżki masła. Tutaj już pamiętałam o dokładnym trzymaniu się ilości i sos wyszedł taki jak trzeba. 

Jeśli chodzi o smak to mocno wyczuwalna jest zwłaszcza nuta ziołowa. Połączenie jest całkiem ciekawe i myślę, że będzie się sprawdzać.

Jednak najbardziej byłam ciekawa sosów do szpinaku i do brokułów z kalafiorem. 

Każdy wie, jak smakuje sam szpinak, sporo osób go nie lubi, chociaż nie wie, że przeszkodą w jego polubieniu jest jedynie kwestia doprawienia. Ja szpinak uwielbiam, uważam, że świetnie pasuje do niego czosnek, ser (zarówno parmezan, odmiany sera blue czy feta, a nawet nasz polski twaróg), śmietana i oczywiście sól i pieprz.

Przy robieniu sosu znów minimalnie przesadziłam z ilością, tym razem śmietany. Przez to sam sos nie był zbyt mocno wyczuwalny, w ogóle nie poczułam w nim czosnku. No ale to mój błąd. Fajne za to było połączenie szpinaku z cebulą. Oprócz niej dodałam do szpinaku oprócz zawartości torebki 2 łyżki masła i minimalnie więcej niż 100 ml śmietany. Ciekawe połączenie, może jeszcze kiedyś skorzystam. 

I na koniec coś o sosie do brokułów i kalafiora. Oprócz warzyw i zawartości torebki trzeba dodać 100 ml śmietany. Sos jest serowo-kremowy, delikatny, ale wyczuwalny. Najlepiej smakują warzywa ugotowane al dente – wtedy nie rozpadną się podczas mieszania z sosem.

Sosy na ciepło marki Knorr to propozycja dla osób, które nie potrafią lub mają problemy z odpowiednim doprawieniem warzyw. Testowanie tych sosów traktuję jako ciekawostkę, pozostanę jednak przy własnoręcznym dosmakowaniu warzyw. 

Sosy jednak na pewno znajdą swoich zwolenników wśród osób, które chcą zrobić coś na szybko i nie rezygnować z warzyw w swojej diecie, mimo, że zazwyczaj ich unikają.