Tag ryby

Pasta z wędzonego pstrąga

Dostałam od rodziców dużego pstrąga (ponad 1 kg!), więc oprócz jedzenia samej rybki, postanowiliśmy przygotować z niego jeszcze coś dobrego na kanapki. Pasta z wędzonego pstrąga to proste i pyszne smarowidło na kanapki, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil.

Continue reading…

Smażona polędwica z dorsza i zielony makaron

Bardzo lubię smażoną polędwicę z dorsza, bo to pyszne i delikatne mięso, zwłaszcza, gdy wiadomo jak z nim postępować. Nie potrzebuje wielkich zabiegów, a jedynie delikatnego przyprawienia i odpowiedniej obróbki cieplnej. Tym razem poszłam w prostotę, raczej mało wykwitną, ale

Continue reading…

Risotto z kalerosse™ i dorszem

Niedawno do mojej kuchni wkroczyło nowe warzywo, które otrzymało nazwę: kalerosse™, czyli wdzięczne połączenie jarmużu i brukselki. Jakiś czas zastanawiałam się, jak mogę je wykorzystać i poza oczywistościami przyszedł mi na myśl przepis na wyjątkowe risotto z kalerosse™ i dorszem.

Continue reading…

Cytrynowe risotto z grillowanym łososiem

Kocham risotto – w każdej postaci, podobnie jest z cytrynami. A cytrynowe risotto z grillowanym łososiem to najlepsze połączenie pod słońcem! Tym razem w wykonaniu mojego Męża, z przepisu Kwestii Smaku, jako jeden z prezentów na Dzień Kobiet.   Gdy

Continue reading…

Bliny z wędzonym łososiem

Święta Bożego Narodzenia już za nami, więc powoli można myśleć o sylwestrowych szaleństwach. Gdzie planujecie spędzać Sylwester? Jeśli robicie imprezę w domu lub chcecie przygotować coś pysznego dla znajomych to w najbliższych dniach będę miała dla Was kilka propozycji. Dzisiaj

Continue reading…

Ryba po grecku

Ryba po grecku, chociaż z Grecją nie ma wiele wspólnego, bardzo łatwo przyjęła się w naszych domach jako danie wigilijne. To danie można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Składniki są dość tanie, a wykonanie niezbyt pracochłonne. Potrzebujemy

Continue reading…

Back To Top