ryba

Makaron z tuńczykiem, marchewką i groszkiem

Kolejny makaron na szybko, z opcją wykorzystania zalegającej w zamrażalce mrożonki w postaci marchewki z groszkiem. Do tego pomidory i tuńczyk.   Składniki: 1 puszka tuńczyka 200 g mrożonki marchewka z groszkiem 1 puszka pomidorów krojonych 3/4 opakowania makaronu muszelki

Więcej…

Roladki z tortilli z awokado i wędzonym łososiem

Od kilku dni jestem na zwolnieniu lekarskim. Myślałam, że podczas chorowania dam radę trochę nadrobić zaległości, np. przygotować kilka nowych wpisów na bloga, ugotować jakiś obiad… Zapomniałam, że chorowanie to chorowanie, a nie urlop. Czyli spałam, leżałam i nie miałam

Więcej…

Sałatka z wędzonym łososiem i fetą

Wy też czujecie już wiosnę w powietrzu? Bo ja tak. I widać to już w mojej kuchni oraz przyrządzanych daniach… Dzisiaj wysiewam też pierwszą w tym  roku rzeżuchę. A na taką sałatkę miałam już ochotę od dawna. Inspiracja znaleziona u

Więcej…

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Długo była naszą ulubioną sałatką, ale się „przejadła”. Teraz najczęściej robimy ją na Wigilię. Z podanych proporcji wychodzą dwie salaterki. Mnie urzeka w niej lekko kwaskowaty posmak, cytryny który neutralizuje słodycz majonezu i doskonale komponuje się z tuńczykiem. Ryż dodaje

Więcej…

Grillowany miecznik z sosem cytrynowym

Taką kolację kilka dni temu zaserwował mi mój Mąż. Pyszny miecznik, świetnie przyrządzony szpinak i sos, który wszystko fajnie podkręcił.  Źródło przepisu.  Składniki /dla 2 osób/: 2 steki z miecznika 1/2 szkl. białego wina 2 łyżeczki suszonego lub świeżego rozmarynu

Więcej…

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem

Pierwszy raz robiłam ją wczoraj na kolację wigilijną. Może nie wyszła idealna, ale goście byli zadowoleni. Jako, że uwielbiam wędzonego łososia, to pewnie jeszcze nie raz przygotuję ją dla swoich gości.  Przepis wypatrzyłam u Uwielbiam gotować.  Składniki: 450 g szpinaku

Więcej…