Tag kwiaty jadalne

Syrop z kwiatów czarnego bzu

W tamtym roku nie zdążyłam zebrać baldachów kwiatów czarnego bzu, a w tym wyrobiłam się w ostatniej chwili (dzięki Ciociu!). Tym sposobem w końcu przygotowałam aromatyczny syrop z kwiatów czarnego bzu. Pamiętajcie, że kwiaty to nie to samo co owoce,

Continue reading…

Risotto z kwiatami cukinii

Lubicie kwiaty cukinii? Ja uwielbiam, odkąd odkryłam, że można je jeść. W tamtym roku przedstawiłam kilka przepisów, w których można je wykorzystać. Tym razem postanowiłam przygotować risotto z kwiatami cukinii i żółtą cukinią. Koniecznie musicie zrobić je w domu!  

Continue reading…

Placuszki z kwiatów czarnego bzu z sosem truskawkowym

Na Dzień Matki postanowiłam przygotować placuszki z kwiatów czarnego bzu z sosem truskawkowym. Piękne i pachnące baldachy kwiatów czarują na każdym kroku. W parkach i na łąkach jest ich pełno. Koniecznie wybierzcie się na zbiory!   Do placuszków użyłam mąki

Continue reading…

Nalewka z kwiatów czarnego bzu

Nalewka z kwiatów czarnego bzu to mocny, ale niezwykle aromatyczny trunek. Łączy w sobie słodycz i wspomnienie pierwszych wiosenno-letnich kwiatów. Przepis wypatrzyłam rok temu u Adriany z bloga Pora Coś Zjeść. Nalewka również pochodzi z tamtego roku. Kwiaty czarnego bzu,

Continue reading…

Jak zbierać fiołki wonne?

O tym, że fiołek wonny (Viola odorata) jest kwiatem jadalnym pewnie już wiecie. Ja do tej pory tylko podziwiałam ich piękne, rozłożyste dywany każdej wiosny, ale jakoś nie odważyłam się zbierać i przerabiać na jeszcze ciekawsze rzeczy. Pewnie zapytacie: jak

Continue reading…

Tarta z kwiatami cukinii

Od ubiegłego roku bardzo polubiłam kwiaty cukinii. Są niezwykle delikatne, można je zarówno smażyć, jak i piec. Szczególnie pyszne są te faszerowane serkiem z pikantnymi przyprawami. Ten pomysł wykorzystałam w wytrawnej tarcie z kwiatami cukinii. Smacznego!     Składniki: Ciasto:

Continue reading…

Back To Top