grzyby

Krokiety z kapustą i grzybami

Uwielbiam domowe krokiety z kapustą i grzybami, które są wspaniałym dodatkiem do wigilijnego barszczu. Nie ma co ukrywać – jest przy nich trochę pracy. Ale zdradzę Wam system, dzięki któremu przygotowywanie krokietów będzie łatwiejsze, a w krokietach będzie królował farsz, zamiast

Więcej…

Sakiewki naleśnikowe z grzybami

Uwielbiam połączenie grzybów i śmietany, i nie ma znaczenia czy będzie to sos do kaszy, makaronu lub ziemniaków czy farsz do naleśników. Tym razem postanowiłam przygotować sakiewki naleśnikowe z grzybami, bo zostało mi trochę naleśników. Danie łatwe do wykonania, a

Więcej…

Tarta z pieczarkami i serem camembert

Ten weekend był trochę dłuższy i bardziej leniwy. Co nie zmienia faktu, że i tak minął zbyt szybko. Została tylko wizja nauki do egzaminu i samego egzaminu praktycznego, który odbył się dzisiaj. Poszło mi całkiem nieźle, ale ostateczne wyniki dopiero

Więcej…

Makaron z podgrzybkami i śmietaną

Dzisiaj na talerzu pełnia jesieni. Własnoręcznie zebrane podgrzybki, makaron i sos śmietanowy. Czy może być coś lepszego? Do tego odpowiednia ilość przypraw i można zaczynać ucztę. A jakie są Wasze ulubione przepisy na dania z grzybami? Składniki: 1/2 opakowania makaronu

Więcej…

Grzybobranie 2014

I w moim napiętym grafiku udało mi się znaleźć czas, by wybrać się na grzyby. Jak zwykle w towarzystwie Taty, który ten szczególny kawałek lasu zna bardzo dobrze. Ale niestety nawet jego obecność nie uratowała mnie przed zgubieniem się wśród

Więcej…

Smażone kanie a’la schabowy

Lubicie jesień? Ja bardzo! Zresztą to moja ulubiona pora roku. Jest odpowiedni temperatura, powietrze pachnie, a porankami można zobaczyć mgłę, która przepięknie wychodzi na zdjęciach. Jesień to też czas na… grzyby! A jak grzyby, to też gotowanie… Dzisiaj na obiad

Więcej…