Śledzie w pomidorach

Oto moja druga śledziowa propozycja na Wigilię. Jednak polecam te śledzie również na różne imprezy, w tym na zbliżającego się wielkimi krokami Sylwestra.

Składniki:

6 płatów śledziowych w oleju
1 cebula
1 puszka pomidorów
bazylia suszona lub świeża
sól, pieprz 
olej do smażenia

Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać pomidory z puszki, bazylię i przyprawy. Doprowadzić do zagotowania i odstawić do ostudzenia. 
Śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru oleju i pokroić w kawałki. W litrowym słoiku układać na przemian warstwę śledzi i warstwę pomidorów. Wstawić do lodówki na min. 2 godz. 


insertCookd(„0495f035cc1ec6cc173f0de8b5f83fba”);
Print Friendly
  • http://www.blogger.com/profile/04700945861115996139 Karmel-itka.

    o taaak, smakowałyby mi :]

  • http://www.blogger.com/profile/08050530463857922116 Jey

    świetny przepis, a dla mnie nie tylko na wigilię :) uwielbiam śledzie!

Back To Top