Śledzie w pomidorach

Szukacie przepisu na śledzie? Polecam śledzie w pomidorach, z lekko włoską nutą. Świetnie sprawdzą się na różnych imprezach, w tym na zbliżającego się wielkimi krokami Sylwestra. Nie da się ukryć, że śledź na polskim stole króluje.

 

 

Składniki:
  • 6 płatów śledziowych w oleju
  • 1 cebula
  • 1 puszka pomidorów
  • bazylia suszona lub świeża
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

 

Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Dodać pomidory z puszki, bazylię i przyprawy. Doprowadzić do zagotowania i odstawić do ostudzenia.
Śledzie osuszyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru oleju i pokroić w kawałki. W litrowym słoiku układać na przemian warstwę śledzi i warstwę pomidorów. Wstawić do lodówki na min. 2 godz.
 

 

 

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top