Śledzie po kaszubsku

Wigilia bez śledzi? Nie wyobrażam sobie takiej. Muszą być ich co najmniej dwa rodzaje, albo nawet trzy. Niewielkie porcje, ale różnorodność smakowa powinna być zachowana. Dziś proponuję śledzie po kaszubsku, które są bardzo popularne. 

 

 

Składniki:
  • 1/2 kg śledzi
  • 3-4 cebule
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • olej rzepakowy

 

Wykonanie:
Cebulę pokroić w kostkę, poddusić na oleju, dodać koncentrat pomidorowy.
Śledzie pokroić na porcje. Ułożyć na półmisku, na wierzch wyłożyć wystudzoną cebulę z koncentratem.
Print Friendly, PDF & Email
Back To Top