Sałatka z makaronem z zupki chińskiej i brokułami

Przepis przyniesiony z pracy. Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. U mnie pojawiła się na niedzielnym grillu.

Składniki:

brokuł
2 zupki chińskie
puszka czerwonej fasoli
średnia cebula
2 ząbki czosnku
koperek
sól, pieprz
majonez

Wykonanie:

Brokuły podzielić na różyczki i ugotować na parze. Ostudzić i podzielić na jeszcze mniejsze kawałeczki. 
Cebulę drobno posiekać, można też sparzyć ją wrzątkiem dzięki czemu będzie mniej ostra.
Makaron z zupki chińskiej i część przypraw zalać wrzątkiem i przykryć pokrywką. Poczekać aż makaron napęcznieje i przełożyć go do miski. Dodać brokuły, cebulę, czerwoną fasolę, drobno pokrojony czosnek i posiekany koperek. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz wymieszać z majonezem.
Podawać schłodzoną.

insertCookd(„1f58543b439bed584844f218806f319f”);

Print Friendly, PDF & Email
Back To Top