Składniki (porcja na 2 osoby):
-woreczek ryżu
-pół puszki kukurydzy
-4 paluszki surimi
-10-12 oliwek (ja użyłam zielonych)
-pół czerwonej papryki
-do smaku: pieprz, sól, koperek
-2 łyżki majonezu
-2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
1. Ugotować ryż, wyłożyć do miski i odstawić do ostygnięcia.
2. Pokroić w kostkę paprykę, w plasterki oliwki i surimi.
3. W do miski z zimnym ryżem dodajemy paprykę, oliwki, surimi i kukurydzę. Mieszamy z majonezem i jogurtem naturalnym.
4. Doprawiamy do smaku i posypujemy koperkiem.
Smacznego 🙂
ślinka mi cieknie na samą myśl o smaku tej sałatki! 🙂