Smak dzieciństwa. Ulubione i łatwe do przygotowania. W ostatnim czasie robiłam je już naprawdę wiele razy. Polecam 🙂
Składniki:
duży kefir
szklanka mąki
2 jajka
4 papierówki (lub 2 większe jabłka)
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki cukru
Wykonanie:
1. Kefir zmiksować z mąką, jajkami, cukrem i proszkiem do pieczenia.
2. Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.
3. Na niewielkiej ilości rozgrzanego oleju smażyć placki na złoty kolor.
Rada: podać posypane cukrem pudrem lub z dżemem.
racuszki to najlepsze danie z dzieciństwa jakie pamiętam <3
http://www.prettystrawberries.blogspot.com
pyszności, genialne w podróż
Z kefirem nie robiłam:)
kiedyś się krzywiłam jak mama podawała mi takie na obiad, a teraz zajadam ze smakiem i mogłabym tak na każdy posiłek:)
Oj ja zawsze lubiłam takimi się zajadać!