Najnowsze przepisy

Sernik na zimno z twarogu z wiaderka

Na urodziny zamiast tortu zawsze wolałam sezonowe ciasto. Tym razem wybrałyśmy z mamą sernik na zimno z twarogiem z wiaderka. Za przepiękną owocową dekorację odpowiada…

Czytaj dalej...

Szynka na kanapki pieczona w rękawie

Schab przygotowuję 2-3 razy w roku na różne okazje, ale szynki jeszcze nie miałam okazji piec. Zachciało mi się takiej domowej szynki na kanapki. Wybrałam…

Czytaj dalej...

Odwrócone ciasto z truskawkami i ajerkoniakiem

Dlaczego odwrócone ciasto z truskawkami i ajerkoniakiem? Bo truskawki opadły na dno i zdecydowanie lepiej prezentowało się odwrócone, co też ma swój urok :) Ciasto…

Czytaj dalej...

Dzieje się

Food trucki przed CSK – Lublin

Jak najlepiej świętować własne urodziny? Jedząc pyszne jedzenie <3 Dlatego nie mogło zabraknąć mnie na uczcie, którą przygotowała ekipa Żarcia Na Kółkach na Placu Teatralnym,…

Czytaj dalej...

Pokochaj olej rzepakowy – warsztaty

Nie ukrywam, że gdy zgłaszałam przepis do konkursu "Pokochaj olej rzepakowy na Wielkanoc" nie miałam nadziei na główną nagrodę, czyli warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim (chociaż…

Czytaj dalej...

OdrobINKA relaksu – warsztaty tworzenia lasu w słoiku

W czerwcu wzięłam udział w bardzo inspirujących warsztatach marki Inka, podczas których mogliśmy stworzyć własną namiastkę lasu w słoiku. Warsztaty odbyły się pod hasłem "OdrobINKA…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Schab ze śliwką

Składniki: 1 kg schabu bez kości 1 opakowanie śliwek kalifornijskich przyprawy: pieprz, majeranek, sól 3 ząbki czosnku olej/oliwa Zalewa: Ziele angielskie liście laurowe pieprz ziarnisty majeranek owoce jałowca czosnek Wszystkie składniki zalewy zagotować w niewielkiej ilości wody. Następnie przelać do dużego garnka (jego wielkość zależy od ilości schabu) pełnego wody z solą. Włożyć do garnka schab i marynować przez 2 dni. Przygotowanie: Po wyciągnięciu schabu z zalewy należy go umyć,

Czytaj dalej…

Naleśniki ze szpinakiem i sosem pieczarkowym

Składniki: Farsz: 1 opakowanie mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku pieprz 0,5 kg twarogu Sos: 10-15 szt. pieczarek pół dużej cebuli 0,5 l bulionu ziele angielskie liść laurowy 3 łyżki mąki śmietana do zagęszczenia pieprz sól Dodatkowo ok. 15 naleśników. Sposób przygotowania: 1.Rozmroź szpinak z odrobiną oleju na patelni, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw solą i pieprzem, następnie wymieszaj z twarogiem. Posmaruj powstałą masą naleśniki i zwiń je w rulony.

Czytaj dalej…

Back To Top