Najnowsze przepisy

Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym

Kwiecień nas rozpieszcza, pogoda prawie letnia, więc i desery bardziej wakacyjne. Mini torciki z owocami i kremowym serkiem śmietankowym są zaskakujące dzięki serkowi Hochland, którego…

Czytaj dalej...

Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado

Burgery z halloumi i awokado to moja propozycja na wegetariańską wersję tego modnego dania. Ich głównym elementem jest halloumi - cypryjski ser wytwarzany z mleka…

Czytaj dalej...

Zupa jarzynowa z kaszą bulgur

Na co dzień moja córka je obiady w żłobku: albo zupę, albo drugie danie. Jednak gdy jesteśmy razem w domu, staram się przygotować jej coś…

Czytaj dalej...

Dzieje się

Restauracja Lubczyk – Lublin

Restauracja Lubczyk, ul. Krakowskie Przedmieście 10, Lublin Restauracja Lubczyk przejęła lokal po Nowy Świat Pub&Restauracja, w którym również mieliśmy okazję jeść, ale nigdy nie doczekał się…

Czytaj dalej...

Węgierskie kołacze – Kurtosz Bar Lublin

Kurtosz Bar, ul. Kołłątaja 4, Lublin Pierwszy raz węgierskie kołacze spróbowałam podczas weekendu w Budapeszcie kilka lat temu. Ale wtedy spotkałam się jedynie ze słodką…

Czytaj dalej...

Live cooking w Holiday Inn Warsaw City Centre

Hotel Holiday Inn Warsaw City Centre został otwarty na pograniczu Śródmieścia i Woli pod koniec grudnia 2017 roku. Jest w nim wykorzystany Open Lobby Concept, czyli…

Czytaj dalej...

Pozostałe wpisy

Ciasto Jajko sadzone

Ciasto „Jajko sadzone” to najlepszy wypiek na Wielkanoc. Zabawne i pyszne, znakomicie „udaje” prawdziwe jajko. Sprawdźcie! Może uda się nabrać Waszych bliskich, zwłaszcza, że w tym roku Wielkanoc wypada 1 kwietnia, czyli w Prima Aprilis 🙂 Rok temu moja ciocia uwierzyła, że to żółtko 😉     Składniki /blacha ok. 24×35/: Biszkopt: 4 jajka 50 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g cukru

Czytaj dalej…

Biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cydrem

Kolejna propozycja na przygotowanie białej kiełbasy na wielkanocny stół to biała kiełbasa zapiekana z jabłkami i cydrem. Te dodatki sprawiają, że smakuje zupełnie inaczej, jest jakby lżejsza i zyskuje niesamowity aromat! To połączenie może również zaskoczyć pozytywnie tych, którzy nie są fanami owocowych dodatków w wytrawnych daniach.     Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 3 jabłka 2 cebule 1 szklanka cydru olej do smażenia sól, pieprz 5-6 ziarenek ziela

Czytaj dalej…

„Wszystkie poranki świata. Ponad 40 propozycji na wyśmienite śniadania”

„Wszystkie poranki świata. Ponad 40 propozycji na wyśmienite śniadania” to smakowita propozycja, która przybliża nam śniadania z różnych zakątków świata. Jednego dnia możecie rozkoszować się smakiem belgijskich gofrów, następnego dnia owsianki z Islandii, a jeszcze innego tartaletek jajecznych rodem z Portugalii. Jest sporo słodkich propozycji, chociaż w Polsce raczej jesteśmy przyzwyczajeni do wytrawnych śniadań. Interesująca (i smakowita) podróż zapewniona!     Powyżej fragment spisu treści – spójrzcie jaka różnorodność! Bardzo

Czytaj dalej…

Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym

Smaki wielkanocne to dla mnie przede wszystkim jajka, kiełbasa i chrzan. Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym jest łatwa do przygotowania i świetnie prezentuje się na stole.  A do tego jest naprawdę smaczna! PS. To chyba najlepsza biała kiełbasa jaką jadłam!       Składniki: 1 kg surowej białej kiełbasy 2 cebule 4 łyżki chrzanu 1 szkl. śmietany 18% ½ szkl. śmietanki 30% sól, pieprz 1 łyżka suszonego majeranku 1

Czytaj dalej…

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Lubicie szybkie sałatki do pracy? Tym razem coś lekkiego: sałatka z tuńczykiem i ryżem z dodatkiem pomidorów i czerwonej fasoli. Do tego mieszanka sałat, oliwki i… odrobina oliwy. Lekko i przyjemnie. Wystarczy spakować do lunchboxa lub słoika i zabrać na wynos. To jedna z tych sałatek, do której można użyć dostępnych akurat w domu składników.       Składniki /2 porcje/: 1 puszka tuńczyka w kawałkach 2 garście mieszanki sałat

Czytaj dalej…

12. numer Magazynu Aromat

W poniedziałek miał premierę 12. numer Magazynu Aromat, który wydajemy jako Lubelska Blogosfera Kulinarna. Tym razem okładkę przygotowała Olga z bloga Cooking&Goodlooking.   W wiosennym numerze znajdziecie m.in.: przepisy na puddingi z chia pomysły na kulinarne żarty na Prima Aprilis przepisy z wykorzystaniem nietypowych mąk moje przepisy w dziale przysmaków wielkanocnych kalendarium imprez kulinarnych w regionie (marzec-maj) i wiele innych pysznych i inspirujących artykułów…   Zapraszamy do lektury!  

Muffinki kawowe z czekoladą

Co może być lepszego od kawy? Konkurować mogą z nią tylko pyszne muffinki kawowe z czekoladą! Ale i tak polecam jednak przygotować tę filiżankę, a nawet duży kubek kawy, by móc rozkoszować się nimi w pełni. Dodatek posiekanej czekolady nadaje im dodatkowego smaku. Przy okazji przygotowuje się je naprawdę łatwo – nie ma potrzeby wykorzystywania żadnego robota!   *Wpis powstał przy współpracy z marką Breville.     Składniki: Suche: 2 szklanki

Czytaj dalej…

Placuszki z kaszy manny z bananem

Moja córka długo odmawiała zabawy w BLW, więc realizacja planu na fajne przepisy dla dzieciaków legła w gruzach już na samym początku. Teraz powoli nadrabiamy, chociaż mała dama woli jeść sztućcami niż rączkami, ale te placuszki pokochała całym sercem. Dlatego dziś podaję przepis na placuszki z kaszy manny z bananem, może Wasze dzieci też je polubią! Można podawać je z owocami, syropem klonowym, albo bez dodatków – w tej ostatniej

Czytaj dalej…

Latte z Amaretto

Jestem wielką fanką Latte, w czasach, gdy jeszcze piłam kawę sporadycznie to zawsze był mój wybór, bo miała w sobie więcej mleka niż kawy. Od 2 lat kawy piję całkiem sporo, ale miłość to tej pozostała. W mroźne popołudnie zafundowałam sobie pyszną latte z amaretto – w końcu mogłam się rozgrzać, a aromat i smak tego likieru uwielbiam. Można go też zastąpić syropem o smaku Amaretto.   *Wpis powstał przy

Czytaj dalej…

Back To Top