Roladki faszerowane serem camembert i suszonymi pomidorami

W lecie rok temu robiłam swoje pierwsze suszone pomidory, długo się wahałam, jak i kiedy je wykorzystać. Wybór padł na sobotni obiad, bo chciałam go trochę urozmaicić. Pomyślałam, że dobrym dodatkiem będzie ser cammembert.  Składniki: filet z kurczaka ser camembert

Więcej…

Sałatka z makaronem z zupki chińskiej i brokułami

Przepis przyniesiony z pracy. Szybka i prosta w przygotowaniu sałatka. U mnie pojawiła się na niedzielnym grillu. Składniki: brokuł 2 zupki chińskie puszka czerwonej fasoli średnia cebula 2 ząbki czosnku koperek sól, pieprz majonez Wykonanie: Brokuły podzielić na różyczki i

Więcej…

Kotlety z kurczaka w panierce z chipsów

Znudzona tradycyjną panierką z bułki tartej postanowiłam wykorzystać chipsy (u mnie o smaku pomidorowym), które akurat miałam w szafce. Wyszło ciekawie, chociaż pewnie niezbyt odkrywczo. Kotlety z kurczaka w panierce z chipsów są pyszne i przyciągną do jedzenia nie tylko

Więcej…

Kresowy Jarmark Sitarski w Biłgoraju – relacja

Właściwa część Jarmarku odbyła się pierwszego dnia czyli 22 czerwca (sobota). Miało wtedy miejsce pożegnanie sitarzy pod Zagrodą Sitarską zwane Żałosne. Po nim miały nastąpić występy na scenie przed Urzędem Miasta. Oczywiście towarzyszyć miały tej imprezie liczne stoiska z rękodziełem,

Więcej…

Muffinki z czarnymi i czerwonymi porzeczkami

Za oknem chłodno i nieprzyjemnie, ale pora roku jak najbardziej letnia. W końcu dziś ostatni dzień czerwca! W moim ogrodzie rosną porzeczki: czarne i czerwone. Niektóre owoce już dojrzały i postanowiłam zrobić letnie muffiny.  Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru

Więcej…

Jogurtowe ciastko z truskawkami

Przepis od niezastąpionej Doroty. Niestety moje aż tak pięknie nie wyrosło, ale bardzo wszystkim smakowało i szybko zniknęło 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru kryształu 3 jaja 1 szklanka jogurtu (u mnie grecki) pół szklanki oleju łyżeczka proszku

Więcej…